うどん県のラーメン好きが待ちわびた香川初出店【一風堂(IPPUDO RAMEN EXPRESS)】の豚骨ラーメンで感動した件

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ゆめタウン高松の2階フードコートにあるのは知っていたのですが、人混みが苦手なので中々行きづらかったんですね。ですが、平日の今なら空いているのではないかと思い、ついにいってきました。

予想通り空いていました。土日は混んでいるのでしょうが、今この時期だから平日は空いていますね。
見つけました一風堂(IPPUDO RAMEN EXPRESS)。うん、この店もそんなに混んでいないので注文したらすぐに作ってもらえそうです。
これがメニューですね。
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元祖ラーメン一風堂とは少しラインナップが異なるIPPUDO RAMEN EXPRESSのメニューも十分魅力的

元祖・ラーメン一風堂は確か「白丸元味」があっさり薄味、「赤丸新味」がこってり濃い味だった記憶があります。

ここ「IPPUDO RAMEN EXPRESS」では上の写真のように左「とんこつ」と右「とんこつしょうゆ」で分かれているのですね。

久しぶりなので、王道の左「とんこつラーメン」を注文しようと思いますが・・・、

チャーシューまぶしごはんが食べてほしそうにこちらを見ていたので、「とんこつラーメン」+「チャーシューまぶしごはん」のAセットを注文することにしました。ちなみに、私絶賛ダイエット中ですのであしからず。

混雑していないので、さほど待たずにAセットが出来上がりました。

いい景色ですね。左も右も。これを見てテンション上がらない男はいません。1人きりで喜びをかみしめながらいただきまーす。

箸あげショット!豚骨スープとにんにくのいい匂い。
こちらチャーシューまぶしごはんのアップです。この後ガツガツ食べてとても汚い絵面になったので、まぶしごはんの写真はこれでおしまいです。
はい!スープです。鉄板の豚骨スープ。

一風堂のラーメンはやっぱりスープが感動的!やめられないとまらない!

豚骨ラーメンって、一般的に麺よりスープが特徴的で美味しいんですよね。だから「替え玉」っていうシステムがあって、1杯のスープで何玉もおかわりしてしまう。当然ここ一風堂(IPPUDO RAMEN EXPRESS)も例外ではなくて、このスープ、今までうどん県高松、もとい、香川県では食べられなかったですからね。とても嬉しいので、もうちょっと飲み続けます。

ここまで飲んでしまいました。あぶらが浮いている表面も、美しいですね。写真見てるだけでもう一度飲みたくなってきます。

御年39歳、ダイエット中ゆえスープを飲み干すことはせず、最後の3口ほどは残しておきましたが、今になって少しもったいないことをしたかなと悔やんでおります。美味しすぎて昼からテンションあがってしまいました!

最後にお店情報を書いておきます。

一風堂ラーメンエクスプレス ゆめタウン高松店 (IPPUDO RAMEN EXPRESS)

営業時間 10:00~22:00(ラストオーダー21:30)日曜営業

住所 香川県高松市三条町608-1 ゆめタウン高松 2F

定休日 施設の定休日に準ずる

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