香川・高松で穴子料理専門店【あなごの直吾美】が気になり、食べに行くと劇的に美味しかった件

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夏になると「鰻(うなぎ)」を食べるムードが高まります。今年もそのムードに触発されて、「鰻」や「和食」のキーワードで検索していると、こんなホームページを発見http://www.anagononagomi.jp/

食欲そそる画像やフレーズが何とも魅力的ですよね。‥ということで、昼休みに同僚と一緒に行ってきました。
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穴子料理専門店のランチメニューはどれも魅力的ですが、最も欲張りな【あなご重(あなに)】をオーダー

メニューの解説をすると、「煮上げ」と「焼き上げ」の2枚を1つの重の中で楽しめるということ。この贅沢な組み合わせ。た、たまらん‥

それでは注文したあなご重(あなに)をご覧あれ。

ドーンとやってきました。
メインに寄りました。タレの具合がいいですね。ご飯の上に刻み海苔がかかってるのも感じがいい。

このワサビもとても合うんです。

ラーメンのごとく、箸あげショット。
ウナギとよく似ていますが、穴子は脂質が少なくあっさりしている印象です。表面は少しこんがりジューシーな仕上がりですが、中はふわふわです。

最後にコーヒー、紅茶が選べて一息つけるのですが、カップやソーサーも何だかオシャレですね。

余りにも美味しい高松の穴子料理を食し、平日の昼から腹も気分も満たされるランチになりました。

最後にお店のアクセス、営業情報を食べログさんから拝借して載せておきます。

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